4月レッスンのお知らせ
- 3月24日
- 読了時間: 2分
こんばんは♪
すっかり春の陽気に、気持ちもウキウキし始めています♡
この4月でコトコトキッチンは7周年を迎えます。いよいよ8年目のスタートです♪
ここまで続けてこられたのも、いつも楽しみにレッスンにお越し頂いている沢山の生徒様、遠く離れた場所でいつもレシピ便を楽しみにしてくださっている生徒様、温かく見守ってくれる家族。7周年を迎えられたのは本当皆さんのおかげです♡この7年間、素敵な出会いと時間に恵まれました。ここでのご縁が私の宝物です♪
来月は甘酒を使って醤を作ります♪『糀ペペロン醤』が初登場！これがまた美味しくて万能な調味料なんです♪さらに、感謝の気持ちを込めてささやかなプレゼントもご用意しております！お楽しみに♡
ご予約は3月25日20時受付スタート！！
※返信は後日になります。
ご予約は、レッスン予約フォーム_
またはInstagramをフォローして頂き、DMからも承ります。
今まで通りメールにてご連絡頂いても大丈夫です。
✴︎Instagram
✴︎メール
✴︎4月お料理レッスン【対面】
『甘酒を使った醤を作る会』
⚫︎糀ペペロン醤 持ち帰り用瓶持参
⚫︎タコと新じゃがの糀ペペロン和え
⚫︎糀ペペロン醤を使った3種のタルティーヌ
エビブロッコリー、しらす、苺クリームチーズ
⚫︎青菜とさつまいもの糀ペペロンナッツレモンソース
⚫︎甘酒コチュジャン
⚫︎チキンと春野菜の甘酒コチュジャングリル
⚫︎厚揚げヤンニョム【レシピのみ】
⚫︎発酵スンドゥブチゲ【レシピのみ】
✴︎開講日時
4月11.14.15.16.17.18.20.21.22.23.24.25.30
10時から12時半くらい
✴︎講習料
7500円税込
✴︎持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、200ccほどの瓶。
✴︎レッスンポイント
初登場の糀ペペロン醤を作って色んなお料理に活用します。作ったペペロン醤はお持ち帰りして頂きます。大人気の甘酒コチュジャンもリバイバル登場します。厚揚げヤンニョムとスンドゥブチゲは甘酒コチュジャンの使い方として過去レシピを付けています。2種類の醤の作り方、使い方を学べる欲張りなレッスンです♡タルティーヌ用のパンは焼きません。
✴︎お料理レシピ便4月号
上記の内容のレシピ
韓国産粉唐辛子
赤唐辛子
ささやかなプレゼント
価格 3500円
皆様からのご予約お待ちしています☆
