10月レッスンのお知らせ

こんばんは☆

朝晩が涼しくなって、過ごしやすくなりましたね♪早朝の畑仕事が気持ち良いです✨

今年は教室用に沢山秋冬野菜を植えて育ててるので、皆さんに食べてもらえたらとっても嬉しいです♡

さてさて、来月はこの夏に仕込んだ豆板醤を使ったとびきり美味しいお料理を楽しんで頂きます。

豆板醤を仕込んだ方も、そうで無い方も♡

ふわふわ生地の中華まん生地を作って、甘酒エビチリ挟んでほかほか美味しい時間を過ごしましょう！

来月は秋の発酵おやつの会もやりますよー！味醂あんこの優しいおやきを作って身体が喜ぶおやつタイムをしましょう！9個と沢山作って頂けます。

ご予約は9月23日２０時受付スタート！！

※返信は後日になります。

ご予約は、レッスン予約フォーム

またはInstagramアカウントhayakawa_a_t_cをフォローして頂きダイレクトメッセージにて受付します。

今まで通りメールにてご連絡頂いても大丈夫です。

 ✴︎10月お料理レッスン【対面】

『豆板醤料理を愉しむ会』

⚫︎中華バーガー　1人2つ

⚫︎割包の皮

⚫︎甘酒エビチリ

⚫︎厚揚げのピリ辛糀そぼろがけ

⚫︎畑の野菜生春巻き

⚫︎豆板醤チリソース

⚫︎味醂の芋羊羹リバイバル

✴︎開講日時

10月4、6、7、8、9、10、11、14、15、16、17、20

 10時から12時くらい

✴︎講習料　

6500円

✴︎持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

✴︎レッスンポイント

豆板醤を使ったレシピを色々ご紹介します！ふわふわ生地の中華バーガーは絶品です。豆板醤を仕込んだ方も、そうで無い方も、豆板醤レパートリーが増える盛り沢山な内容となってます！畑の野菜もたっぷり使います♪

✴︎10月　秋の発酵おやつの会【対面】

『味醂あんこの体に優しいおやつ』

⚫︎味醂あんこ作り方

⚫︎甘栗黒糖おやき　　3個

⚫︎味醂あんこおやき　3個

⚫︎黒胡麻餡おやき　　3個

✴︎開講日時

10月4、6、7、8、9、10、11、14、15、16、17、20

 13時から15時半くらい

✴︎講習料　

6000円税込

✴︎持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

✴︎お料理レシピ便10月号【レシピ便】

上記のレシピ

価格　2500円税込送料込

✴︎発酵おやつレシピ便　秋号【レシピ便】

上記のレシピ

三河みりん　

北海道産小豆　100g

デーツ　　　　80g

価格　4500円税込送料込